Výborná pomerančová bábovka

Name: Výborná pomerančová bábovka
Ingredients: 400g polohrubé mouky, 230g cukru, 150 g rozpuštěného másla, 180 ml zakysané smetany, 50g rozinek namočených v rumu, 80g sekaných vlašských ořechů, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, šťáva ze 2 pomerančů ( nebo 125 ml pomerančového džusu ), kůra z většího pomeranče a z menšího citronu

19. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g polohrubé mouky, 230g cukru, 150 g rozpuštěného másla, 180 ml zakysané smetany, 50g rozinek namočených v rumu, 80g sekaných vlašských ořechů, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, šťáva ze 2 pomerančů ( nebo 125 ml pomerančového džusu ), kůra z většího pomeranče a z menšího citronu

Postup přípravy

V míse utřeme máslo s polovinou uvedeného cukru do pěny. Postupně přidáváme vejce, zakysanou smetanu, kůru, rozinky, ořechy a mouku s práškem do pečiva.

Těsto dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme cca 45 minut

Než se bábovka upeče, připravíme si zálivku tak, že smícháme šťávu z pomerančů se zbylým cukrem a touto zálivkou pak zalijeme upečenou bábovku ještě ve formě. Po vsáknutí a vychladnutí vyklopíme.

Je vynikající.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Minutet 7. 5. 2013, 12:47

Hotovo - ted mi chladne, krásně nasáklá ve formě a jsem zvědavá, jaká bude. Místo rozinek jsem tam dala oloupané kousíčky pomerančů a půl těsta jsem ochutila kakaem.